동파육 만들기 동파육 레시피 동파육

 

안녕하세요.

 

오늘은 동파육을 만들어볼거에요

집에서 간단하게

만들어서

맛있게 먹어봅시다.

 

 

< 재 료 >

통 오겹살 1근(600g)

대파 1대

월계수잎 4~5장

물 400ml

쌍화차 가루 1포

진간장 3큰술

굴소스 3큰술

콜라 250ml

 

< 만드는 법 >

 

 

냄비에 물, 쌍화차 가루, 콜라, 간장, 굴소스를 모두 섞고

팔팔 끓여줍니다.

프라이팬에 통 오겹살 겉면을 노릇하게 구워줍니다.

 

밥솥에 대파 한대를 깔고 구워준 고기를 넣습니다.

 

월계수잎과 끓여준 소스를 붓습니다.

(고기가 살짝 잠길 정도)

 

만능찜 기능으로 50분 조리해줍니다.

조리가 다 된 모습입니다.

 

청경채는 끓는 물에 15초만 데친 후

반으로 갈라

접시에 올립니다.

 

오늘 저녁은 동파육 어떤가요?

 

오늘도 맛있는 식사하세요!!